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    内蒙古,为中国乳业代言

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    内蒙古,为中国乳业代言

    作者:姚飞

    来源:《实践·党的教育版》2018年第01期

    已经快40年了,63岁的包头市民雷复元只要回想起那一幕,眼角便会泛起泪花。

    内蒙古,为中国乳业代言

    “1977年,我家二小子出生,老伴儿奶水不足,还不到6个月就没奶了。那年头,牛奶是个稀罕物,凌晨两三点起床排着队去打,一排就是两三个小时,大冬天零下二十多度,站一会儿人就冻成‘冰棍儿’了。最让人无奈的是,有时轮到你,牛奶却被打完了?!崩赘丛?“有一天,让大儿子给二儿子喂牛奶,没一会儿,屋里传出二儿子‘嗷嗷’的哭声。我跑进去一看,原来大儿子正用力‘咕咕’地吸着奶嘴。我急忙夺过老大手中的奶瓶,大儿子含着泪可怜巴巴地对我说,‘爸爸,就让我再喝一口吧!’当时,我的心就像刀割了一样,眼泪哗地一下流了出来?!?/p>

    “不是不舍得给大儿子喝,当时凭票定量打,够二儿子喝就不错了,哪像现在,奶粉、鲜奶、酸奶,各种口味,想喝啥有啥,想喝多少喝多少?!崩赘丛习槎?。

    正如雷复元老伴儿所说,如今的内蒙古,喝上新鲜牛奶早已不是什么新鲜事儿,尤其是在改革开放后,内蒙古乳业得到空前发展,伊利、蒙牛两大中国乳业龙头企业的崛起和发展,不仅让内蒙古人
    民有奶可喝,更让全国人民有奶够喝。截止到2016年底,全区奶牛存栏约215.3万头,约占全国奶牛总量的15.4%;牛奶总产量达734.1万吨,约为改革开放初期的100多倍,占全国牛奶总产量的20.38%。

    正如雷复元老伴儿所说,如今的内蒙古,喝上新鲜牛奶早已不是什么新鲜事儿,尤其是在改革开放后,内蒙古乳业得到空前发展,伊利、蒙牛两大中国乳业龙头企业的崛起和发展,不仅让内蒙古人民有奶可喝,更让全国人民有奶够喝。截止到2016年底,全区奶牛存栏约215.3万头,约占全国奶牛总量的15.4%;牛奶总产量达734.1万吨,约为改革开放初期的100多倍,占全国牛奶总产量的20.38%。

    “小时候,买牛奶很不方便,卖牛奶的车来了,如果是冬天,大人就拿着铁桶或者铁盆一次打好几天的,回家先熬开了,那会儿没有冰箱,就把熬好的牛奶舀到瓷碗里吊到房檐上冻成冰坨子,等喝的时候取下来再煮开。现在不一样了,袋装的、瓶装的、盒装的液态奶,方便得不能再方便了?!背喾迨忻癫芙úǘ约钦咚?。

    1999年,伊利集团在国内首次大规模引进液态奶生产线,带领中国乳业全面进入液态奶

    时代。如今的中国奶制品市场上,液态奶集中程度较高,乳企CR5销售额市占率高达78.1%,销售量占比75%,伊利、蒙牛分别以33.4%和26.8%位居榜首。

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